分享4個冰箱斷舍離式收納絕招,讓你家冰箱更整潔清爽

炎熱的夏日,家中的冰箱少不了西瓜、汽水、雪糕、冰棍...... 一不小心冰箱里就塞滿了各種食物!爆滿的冰箱不僅找東西麻煩,甚至很 可能會造成食材的浪費,例如食物過期或者發霉等。

相比之下, 日本主婦冰箱里的食材也不少,她們平時也會大量購入食物,但是為什麼她們的冰箱卻依然能保持整潔和清爽? 看了幾位日本主婦大V的分享,小助手總結了以下重要的4點,照著做不僅可以讓你的冰箱更整潔清爽,減少食材的浪費,還能省下不少的伙食費哦!

全面審視冰箱里的食材如果你家冰箱被塞到滿滿當當的了,或者你已經忘記冰箱里有什麼東西了。那一定要先冰箱里的所有食物過一遍, 看看有沒有過期、變質了的食物,并及時扔掉。從扔掉的食物中, 可以反思我們的購買習慣:是否一次性買太多?是否不了解家人的口味?

圖源:shegaveitago.com當清理冰箱時,看見自己喜愛的、昂貴的食物因為過期了而不得不扔掉,想必很多人心中充滿了懊悔之感。其實這完全是可以避免的, 只需要大家平時花一點時間來整理冰箱,就不必造成食材浪費啦!

打造可視化的冰箱 食物分類明確如果不將食物分類, 冰箱里各類零散的食材會分散你的注意力,讓你找東西更費勁!如下圖,分類前與分類后的冰箱:①飲料放置區;②和③早餐食材放置區;④等待使用的物品;

▲不分類,即使不凌亂也難快速找到物品! 只需要將物品放置位置調整一下,就能快速找到所需的食物。所以如果我們想打造可視化的冰箱, 首先就是要將食物分類放置,遇到一些不好固定的食物,我們可以增加收納容器。例如罐裝的飲料。

使用透明的收納工具在我們選擇收納工具時, 建議優先使用透明或半透明的收納容器。平時打開冰箱, 我們直接就可以查看所有食材的剩余量,更好地做好購買食材的規劃,清晰可視化的冰箱有助于我們減少食材的浪費!

固定定位放置食物 當把食材分類好之后,冰箱也需要適當進行空間規劃。例如冷藏區的上層放置不常使用的物品、中層放置使用頻率最高的物品、下層放置需要保鮮的物品等。

把每個區域規劃好后, 便可以將食物定位收納。當我們備菜需要拿取物品時,大腦可以清晰知道物品被定位放在哪里,自然而然地形成了一系列的習慣, 讓生活中每個不經意的動作都變得高效起來!

食材要先處理,再放進冰箱平時我們購買食材后回家,首先是將當天的食材取出后,剩余的食物直接放進冰箱的冷凍或冷藏區。然而這樣的習慣,會讓我們之前所做的工作「前功盡棄」! 因為五顏六色的塑料包裝、以及大小不一的食材形狀,很難保持冰箱的秩序與美觀。

像日本主婦一般是利用周末的時間, 提前做好下一周的餐飲規劃,然后進行集中大采購的。她們會把購買回來的菜先進行處理,用收納工具收納好,最后才定位放進冰箱。

食材如何處理和收納呢?她們最經常使用的就是 一次性的透明包裝袋、保鮮膜、透明保鮮盒等。例如買回來的肉類,她們會先按照每頓的量切好并用袋子分裝好。除了讓冰箱更整潔、方便, 對于上班族來說也是非常友好的,因為下班回家之后可以從冰箱中直接取出食材,大大縮短了備菜的時間!

像姜、蒜買回來后,冷凍處理能更保鮮,所以日本主婦將它們切碎,放進冰箱里凍成小冰塊,平時使用時取出一塊即可。

大蔥也是直接切成一小段,大約適合一頓菜的用量,利用保鮮膜360度全包裹。

各種蔬菜瓜類,利用紙皮分隔放置。

平時家里收藏了很多卻不常用的紙袋,這時候就可以派上用場了。用紙袋收納后,比零散放置時更美觀!

冷凍類的食物,可以安排放在同一個隔層當中。

用包裝袋分裝好的肉類集中放在一起,必要時貼上醒目的標簽用于識別食材。 這樣放置食材的冰箱一目了然、整潔清爽!

定期清理冰箱雖然我們經常往冰箱里面放物品,然而卻很少注意到冰箱是否需要清潔。 所謂「病從口入,禍從口出」,畢竟冰箱里放的是入口的食物,衛生方面更應該值得我們關注才對!

平時應該養成定期清理冰箱的習慣, 不僅要定期清理食材,更要定期清潔冰箱,讓冰箱干凈整潔更高效,從此不再浪費食材、遠離病毒細菌!

沒有整理不好的冰箱,只有不懂整理的人! 好好利用空閑時間整理自己的冰箱吧!

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